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    Rosca Kouglof
    Exquisito pan alemán sabor a mantequilla,
    salpicado de pasitas marinadas en brandy
    y trocitos de chocolate amargo.

Pastelería Alcazar

El sabor, desde siempre… ¡el mejor!
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  • Panqué de limón

    Suave y fresco panqué a base de mantequilla, crema y jugo de limón natural. Cubierto con una capa de fondant y decorado un chip de limón caramelizado.

  • Rosca de chocolate

    Suave y deliciosa rosca de panqué de chocolate tipo americano, cubierta de chocolate semi amargo y detalles de chocolate blanco.

  • Mega choco chip

    Mega galleta de vainilla con chispas de chocolate.

  • Selva negra

    El famoso pastel Selva Negra. Pan de chocolate, relleno con jarabe envinado y cerezas negras (cereza amarena). Cubierto de crema batida, virutas de chocolate y finas decoraciones de chocolate semi amargo.

  • Choco mango o durazno

    Suave pan de chocolate, relleno de mango o durazno en almibar con crema batida y un ligero toque de chocolate. Decorado con crema batida, chocolate y fruta en almibar.

  • Bisquet

    Suave bisquet elaborado con mantequilla. Ideal para comer caliente o frío, acompañado con mantequilla, miel o mermelada.

  • Pastel de zanahoria

    Pastel esponjoso de zanahoria con pasitas golden y negras con un toque de canela. Esta cubierto con un betún de queso crema. Decorado con zanahorias y rejillas y espiral de chocolate.

  • Choco chip con nuez

    Galleta de vainilla salpicada con chispas de chocolate y trocitos de nuez.

  • Donas

    La tradicional dona, en presentación normal o mini con diferentes cubiertas: Azúcar granulada Chocolate fundido receta Alcazar. Chocolate fundido con receta Alcazar y chocolate Granillo Turín. Fondant de maple Fondant con un toque de café, cubierto de nuez molida.

  • Galleta de almendra

    Crujiente galleta de almendra, cubierta de almendras fileteadas.

  • Mousse de choco-frambuesa

    Capas alternadas de mousse de chocolate y pan de chocolate con mermelada de frambuesa, decorado con frutos rojos y espiral de chocolate.

  • Galleta alemana

    Galleta de nuez con el centro relleno de mermelada de zarzamora.

  • Danesa

    Danesa a base de pasta de hojaldre con pasas, nuez, canela y brillo de azúcar.

  • Semi frío de limón

    Delicioso postre elaborado a base de una mezcla de lácteos y limón citrus sobre base de galleta. Decorado crema fresca batida, láminas de chocolate blanco y rebanadas de limón citrus.

  • Tarta bordalue

    Tarta con base de galleta horneada, rellena de crema de almendras y cubierta de peras frescas y almendras fileteadas horneadas. También disponible como tartaleta individual.

  • Tartaletas individuales

    Tartaletas elaboradas en una base de galleta con una ligera capa de chocolate, rellena de crema pastelera y diferentes cubiertas: Durazno Mango Fresa Uva Frambuesa Zarzamora Frutos rojos Frutas de la estación Higo Peras frescas y almendras fileteadas Chocolate blanco, chocolate obscuro y fresa

  • Rollito bicolor

    Crujiente galleta mezclada de vainilla y chocolate en forma de rollo.

  • Tarta de frutos rojos

    Base de galleta sabor vainilla, barnizada con mermelada de zarzamora y rellena con crème brûlée y frutos rojos. Fresa, zarzamora, frambuesa y blueberry. También disponible como tartaleta individual. Disponible solo en temporada.

  • Pastel Garabato

    Combinación de pan de vainilla y chocolate con relleno a base de queso crema, anis y ron. Decorado con crema batida y garabato de chocolate líquido.

  • Brownie

    El tradicional brownie de chocolate, con el sabor que solo Alcázar puede darle. También disponible cubierto de crema batida o trocitos de nuez.

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