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  • Chocolatoso

    Nuestro delicioso pastel Chocolatoso. Pan de chocolate relleno con mousse de chocolate oscuro  y cubierto de chocolate de la casa. Está decorado con gotas de chocolate oscuro y macarrón de chocolate.

  • Ficelle de pavo

    Ficelle (pan tipo chapata delgado y alargado) con un toque de mostaza Dijón, mayonesa y mantequilla, relleno de jamón de pavo, tomate, lechuga y queso gouda.

  • Choco fresa

    Pan de chocolate relleno de fresa en almibar, crema batida y un ligero toque de chocolate. Decorado con crema batida, chocolate y fruta en almibar. También disponible como rebanada individual.

  • Corazón de fresa o zarzamora

    Dos galletas de chocolate en forma de corazón, rellenas con mermelada de zarzamora o fresa y cubiertas de chocolate.

  • Tarta afrodisíaca

    Tarta en base de galleta horneada con crema de almendras, barnizada con chocolate y rellena de crema pastelera. Decorada con frutas frescas de temporada como fresa, durazno, manzana roja y verde, kiwi y uvas. También disponible como tartaleta individual y mini-tarta.

  • Tartaletas individuales

    Tartaletas elaboradas en una base de galleta con una ligera capa de chocolate, rellena de crema pastelera y diferentes cubiertas: Durazno Mango Fresa Uva Frambuesa Zarzamora Frutos rojos Frutas de la estación Higo Peras frescas y almendras fileteadas Chocolate blanco, chocolate obscuro y fresa

  • Galleta M&Ms

    Mega galleta de vainilla con chocolates m&m.

  • Choco mango o durazno

    Suave pan de chocolate, relleno de mango o durazno en almibar con crema batida y un ligero toque de chocolate. Decorado con crema batida, chocolate y fruta en almibar.

  • Galleta sandwich

    Dos galletas de vainilla en sándwich, rellenas de mermelada de zarzamora, mermelada de chabacano o dulce de leche. Espolvoreadas de azúcar granulada.

  • Molletes

    Los clásicos molletes. Pan suave de harina de trigo, untado con frijoles refritos y cubierto de queso gouda y un toque de salsa pico de gallo.

  • Pastel Oreo

    Pastel a base de galletas oreo con un suave mousse de queso, un toque de ganache y mousse de chocolate. Decorado con galleta oreo, chocolate líquido y cerezas.

  • Cuerno de almendra

    Pan hojaldrado en forma de cuerno, relleno de pasta de almendra, cubierto de almendras fileteadas y azúcar glass.

  • Concha

    La tradicional concha mexicana, cubierta con diseños de pasta de vainilla o chocolate.

  • Tarta bordalue

    Tarta con base de galleta horneada, rellena de crema de almendras y cubierta de peras frescas y almendras fileteadas horneadas. También disponible como tartaleta individual.

  • Cheesecake de fresa

    Pay de queso crema y queso cottage, sobre una base de galleta crujiente. Cubierto con una capa de fresas frescas y brillo, decorado con crema batida.

  • Mousse de choco-frambuesa

    Capas alternadas de mousse de chocolate y pan de chocolate con mermelada de frambuesa, decorado con frutos rojos y espiral de chocolate.

  • Panqué marmoleado

    Tradicional panqué mezclado de pan de chocolate y vainilla con chispas de chocolate, doradito por fuera y suave por dentro.

  • Ensaladas

    Frescas, ligeras y saludables, ideales cuando quieres algo rápido y delicioso. Ensalado de atún aderezada al chipotle, mezclada con pimiento morrón, cebolla y jitomate. En una cama de mezcla de lechugas y pasta penne al limón. Complementada con zanahoria rallada, queso panela y pepino. La tradicional ensalada del Chef. Mezcla de lechugas, gajos de tomate, tiras de jamón de pierna …

  • Rosca de chocolate

    Suave y deliciosa rosca de panqué de chocolate tipo americano, cubierta de chocolate semi amargo y detalles de chocolate blanco.

  • Tarta de frambuesa

    Base de galleta sabor vainilla, barnizada con mermelada de frutos rojos y rellena con ganash de chocolate blanco y frambuesas frescas. También disponible como tartaleta individual. Disponible solo en temporada.

Pastelería Alcazar

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